Philosophie und Nachhaltigkeit

Die Schönheit der Berge hat auf immer mehr Menschen einen positiven Einfluss. Sie suchen nach Ruhe, und einer Auszeit von den alltäglichen Problemen und der Hektik. In den Bergen finden sie dies. Denn das Leben in den Bergen ist vor allem von spürbarer Naturnähe und friedlicher Ruhe geprägt.

Uns ist es ein Anliegen, diese einzigartige Bergwelt, die uns umgibt, zu schützen und für die kommenden Generationen zu bewahren. Deshalb versuchen wir im Einklang mit der Natur zu leben und zu arbeiten und unsere Gäste dafür zu sensibilisieren.

Seit wir vor zwei Jahren die Hütte übernommen haben, wird jedes Jahr etwas in die Nachhaltigkeit investiert. Als erstes wurde eine Photovoltaikanlage installiert, damit wir mit sauberem Strom arbeiten können.

Der Hüttenbetrieb und die Ver- und Entsorgung sind ein weiteres großes Thema.
Unser Ziel ist es, Plastik so weit als möglich aus der Hütte zu verbannen.
Einen ersten Schritt haben wir beim Trinkwasser gesetzt. Bisher wurden Jahr für Jahr tausende Plastikflaschen Wasser mit dem Helikopter zur Hütte raufgeflogen und tausende leere Plastikflaschen wieder hinunter. Nun nutzen wir das Puez Quellwasser als Trinkwasser.  Die Quelle liegt oberhalb der Hütte am Fuße des Puezkofels und das Wasser fangen wir über ein Rohr ein, das wir jedes Frühjahr händisch verlegen und im Herbst wieder abmontieren. Über eine UV-Filteranlage wird das Wasser gereinigt, aufbereitet und kann in der Bar in Glasflaschen abgefüllt werden.

Wir legen außerdem Wert auf die Verwendung lokaler Produkte. Vom Brot übers Fleisch bis zum Wein unterstützen wir die regionalen Kreisläufe und schonen die Umwelt.